最近天氣變來變去，一下子大風大雨，一下子艷陽高照，都不知長袖衣服該不該收起來，唉~
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還沒到端午節
可是 誰規定端午節才能吃粽子
想吃就吃囉
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之前做過椒鹽雞腿 挺好吃的
今天想給它換個方式 改用煎的
結果 很香 很好吃喔
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平時偶爾會買寧波年糕回來煮，那天在網路看到有人自己做寧波年糕，也想自己來試試，而且~原來寧波年糕跟韓式年糕作法一樣，只是形狀不同而已
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家裡冰箱有一桶阿母醃的梅子，我很努力的吃還是吃不完，卓老爺說他光用看的就整個嘴巴都酸起來了，所以他從不碰，之前在水舞饌吃過梅汁焗排骨很對味，我想~梅子拿來炒肉應該也會不錯吧
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這是今天的早餐 2011-02-26(六)
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上班期待下班，下班期待放假，放假期待領薪水，
這就是上班族吧!
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最近天氣好冷，起床要靠勇氣，
可是一想到有那麼多的事情要做，
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看到電視料理節目介紹珍珠丸子作法，
讓我想起冰箱裡的糯米放了好一陣子了，
看完後沒有寫筆記，只好憑印象做做看。
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這道烤蝦是從網路學來的，
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柿餅對呼吸系統有保健功效，尤其表面那層白色柿霜，以往總是將柿餅直接拿來吃，但卓老爺不吃，因為他說看起來像”生菇”，其實最需要好好照顧一下呼吸系統的是他。聽說柿餅也能煮湯，濕濕冷冷的冬天，喝碗熱呼呼的雞湯最溫暖了，而且煮成湯，精華都跑進湯裡頭，喝了湯也等於吃了柿餅。
材料:半隻雞、柿餅、枸杞、紅棗、黃耆、薑片
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從來不知道南瓜可以做沙拉，但現在知道了，真的可以耶!
以前只做過馬鈴薯沙拉，現在將馬鈴薯換成南瓜一樣很美味
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平時星期一到星期五因為趕上班，早餐總是在車上解決
當然更不可能有時間用到廚房來料理
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冷颼颼的天氣裡，來上一鍋熱呼呼的火鍋最幸福了!上星期四下班，去好市X買了泡菜，因為這裡的泡菜合我們的口味，不過對於兩人小家庭，在這裡要買東西實在很難下手，於是星期五下班又到大潤X買足火鍋材料，星期六再跑到深坑買臭豆腐，這一鍋的成本真是給它不便宜吶!!
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話說那天從澳門回來已是半夜，出發前就把冰箱清空了
回來的隔天星期日，還沒去賣場補貨，家裡幾乎是彈盡糧絕
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煮菜其實滿好玩的，對於沒做過的菜，第一次做時總會期待煮好的味道。
看到carol老師的蘿蔔燒雞翅，覺得來試看看好了，只是我把雞翅換成雞腿了，因為肉比較多嘛!!
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從來就沒煮過山苦瓜，
壓根也沒想過要買它來煮煮看，
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這道菜是憑印象煮出來的，以前在家吃過阿母煮的，為人妻的我很少下廚，因為我家廚房是卓老爺的地盤，我只能做洗洗菜、端端盤子、排排碗筷的工作，偶爾才會展現一下我煮菜的天份，因為卓老爺煮的菜實在是太..太..太清淡啦！
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國內旅遊 (10)
