上班期待下班，下班期待放假，放假期待領薪水，

 

這就是上班族吧!

 

 

 

 

 

前天剛從公司下班，在車上阿母打電話來，

 

她問我基隆基金一路走山對我們有沒有影響，

 

此時阿母已經吃飽飯要去看電視了，

 

唉~我們還要回家煮飯咧!

 

台北的生活步調就是這麼繁忙

 

所以煮飯都要速戰速決

 

 

 

 

材料非常簡單：無骨雞腿2隻、市售花椒鹽

椒鹽雞腿01.jpg

 

 

 

做法也非常簡單，

 

將花椒鹽均勻灑上整隻雞腿並塗抹均勻，

 

放到冰箱醃個一天

椒鹽雞腿02.jpg

 

 

 

要煮之前先將多餘醃料用水沖掉，

 

再用棉繩綁起來，不綁也沒關係，

 

綁起來只是讓雞腿蒸熟後變成圓形

椒鹽雞腿03.jpg

 

 

 

放進蒸籠蒸20分鐘就好了，切開就可上桌囉

椒鹽雞腿04.jpg

 

 

 

這道菜帶便當很好吃的喔

椒鹽雞腿05.jpg

 

 

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