這道烤蝦是從網路學來的,
卓老爺問我為何取名叫功夫烤蝦?
厚~花了我好大一番功夫才完成的嘛!
所以這是一道功~夫~菜
材料:起司片一片、奶油、沙拉醬、蒜頭7~8辦、胡椒鹽、白蝦12隻
作法:1.蝦子用剪刀剪去鬚鬚、蝦腳,再剪開背部的殼,用菜刀剖開, 去泥腸
2.起司片、奶油、蒜頭 切丁,灑上胡椒鹽
3.用沙拉醬將2.拌勻,再將拌好的醬塗在蝦子上
4.烤箱200度烤20分鐘
下面這兩張照片是第二次做的時候照的,因為第一次還來不及照相就吃光了,卓老爺吃過這烤蝦後,一直叫我要再做,
第二次改用草蝦,比白蝦更好吃
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