香煎椒鹽雞腿01.jpg  

之前做過椒鹽雞腿  挺好吃的

今天想給它換個方式  改用煎的

結果  很香  很好吃喔

 

 

材料：去骨雞腿肉3隻   花椒鹽粉

 

作法：將花椒鹽灑上雞腿抹勻

 

放到冰箱醃個一天

 

要煮之前用水沖掉多餘醃料

 

起油鍋 煎熟

香煎椒鹽雞腿02.jpg

 

 

 

切成小塊就能上桌啦

香煎椒鹽雞腿03.jpg

 

 

香煎椒鹽雞腿04.jpg

 

   

煎完後發現，鍋子裡煎出來的油比我倒進去的沙拉油

 

還要多很多出來，所以下次要煎的話可以不用放油，

 

直接下雞腿就可以了

 

 

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