逛菜市場時看見有賣蓮藕，好久沒吃了，隨即挑了一根，以往都是拿來煮排骨湯，但是家裡的湯還沒喝完，所以這次不煮湯，拿來炒!
材料:蓮藕3節(去皮切片)、蔥2根(切蔥花)、蒜頭少許(拍碎)
調味料:白醋3大匙、糖2茶匙、鹽2小匙(鹽罐內小湯匙)
鍋中倒入一點點油，爆香蒜頭，放入蓮藕片，調味料全下，加入半碗水，蓋上鍋蓋悶煮至水收乾，起鍋前灑入蔥花
蓮藕很脆，酸酸的味道，夏天好下飯呢!
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- Jul 23 Mon 2012 22:17
醋溜蓮藕
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