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過完年之後

 

家裡冰箱不免會有沒吃完的年糕默默躺在那兒

 

時日一久很容易忘了它的存在

 

可以吃的食物最後下場是將它丟棄總讓人覺得浪費

 

其實稍作變化一下，就可讓年糕大大不同喔!

 

 



將吐司2片鋪在烤盤上，我用的是厚片

 

再將切片年糕鋪在吐司上

 

我的年糕原本冰在冷凍庫裡

 

拿出來後不用退冰直接放在吐司上就可以

 

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蓋上市售起酥片

 

起酥片同樣不用退冰，從冷凍庫拿出來直接可用

 

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烤箱我沒有預熱，放入烤箱200度烤18分鐘

 

起酥片都澎起來了，香噴噴的出爐啦!

 

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很好吃喔，起酥麻糬麵包～讚!

 

這樣就不怕年糕滯銷了!

 

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