最喜歡野薑花了
喜歡它的素雅
喜歡它的清香
更喜歡它堅韌的生命力
這一束野薑花是從雙溪帶回來的,本已垂頭喪氣的花朵經過
一夜清水滋潤後開的如此蓬勃有朝氣,果然是我最愛的花呀!
室內只要放上幾支野薑花,頓時滿庭芳香,除此之外,花朵還能入菜呢!
今天要來做個野薑花煎蛋
野薑花看起來像不像一隻蝴蝶?
材料:野薑花朵數朵(先去除花蕊)、雞蛋4顆
作法:雞蛋打散,野薑花瓣切碎後放入蛋汁中
加入鹽巴、味精調味拌勻
起油鍋,倒入鍋中煎熟
看起來與一般的煎蛋無異
煎蛋過程中還不斷聞到花香呢!
吃起來可是有花香味喔!
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