這個米糕是阿母教我煮的，連糯米都是阿母給的，咱家卓老爺說他有吃過甜米糕，但沒吃過加米酒的，唉~難怪阿母說他是〝台北聳〞，這麼好吃的東西竟然沒吃過，好在我學起來怎麼煮了，作法很簡單喔!
材料:
糯米2杯(圓的或長的都可)
米酒1杯
水1杯
(以上的1杯是指量米杯)
二砂糖1.5大匙(料理用的湯匙)
桂圓適量
作法:
1.糯米以清水洗淨，電鍋內鍋加入米酒1杯及水1杯，上層鋪上桂圓
2.電鍋外鍋加水煮到開關跳起(外鍋水約量米杯刻度〝4〞的水量)，悶個10分鐘再掀蓋
3.煮好的糯米飯趁熱加入二砂糖1.5大匙拌勻，無料裡用湯匙可自行斟酌邊加糖邊試味道，由於桂圓已有甜味，故砂糖不需加太多
煮好的米糕好香好好吃喔!
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