5月這個報稅的月份格外忙碌，搞定了公司的營所稅，老板的、婆婆的綜所稅也申報完成，剩下我和卓老爺的還沒申報，其實我是在等我的信用卡結帳日啦，過了結帳日再用信用卡繳稅，如此一來，到了7月才需資金流出，呵~夠無聊吧，這麼點錢留在銀行戶頭也生不了多少利息，純粹是自己高興而已!

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上海菜飯

材料:白米2杯、青江菜、蒜頭、薑、香腸

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白米洗淨瀝乾水分

蒜頭、薑切末

香腸切丁

青江菜洗淨，菜梗與菜葉分開

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起油鍋，放入香腸丁，炒到外表微焦，放入蒜末

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放入薑末

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放入青江菜梗並調味，要稍微鹹一點點，這樣加入白米煮好飯才有味道

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青江菜葉在鍋邊炒熟先撈起

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加入洗淨的白米

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拌炒均勻

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加入2杯水，蓋上鍋蓋以小火悶煮20分鐘，起鍋前再將炒過的青江菜葉放入拌勻

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