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家裡很少會有剩飯，因為每次都煮得剛剛好，若是要煮粥，前一天煮飯時就得多煮一點，如果家裡有剩飯，這也是一個處理剩飯挺好的方法

 

 

 

材料:白飯1碗、乾香菇2朵、貢丸2顆、鮮奶半碗、肉絲少許



 

 

作法:

 

乾香菇泡軟切絲、貢丸切丁，白飯加水煮滾，水的份量不用太多，大約蓋過白飯即可，也可用泡香菇的水加入香菇絲、貢丸丁、肉絲，煮滾後加入鹽巴調味

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倒入鮮奶煮滾即可

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吃起來的口感像是在喝濃湯，有香菇的香味也有濃濃奶香，還滿好喝的喔!

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