Robert and Tracy的部落格

不知道有沒有人有同樣感覺，內湖...真的有好多美食可以探索，737巷不用說，在內湖待過的人都知道那是集美味小吃於一條街的地方，再來就是內科附近，包括西湖捷運站，就連小巷弄間也隨便轉個彎就能遇到好吃的店，福岡屋拉麵店雖然躲在小巷子裡，但是到了用餐時間客人還真不少，對於拉麵並沒有特別喜愛，但是福岡屋的拉麵；我們已吃了不只一次囉!

咖哩叉燒$110，叉燒軟嫩,咖哩湯頭不嗆而微辣，喝來順口，這是卓老爺點的，但我也忍不住的多喝了幾口

麵條有彈性，過硬或過軟都不好吃，但他們的麵條煮的算是剛好，據說他們的麵條製作時不加鹼水，上網查了一下鹼水，加鹼水可以讓麵條外觀及口感更好，延長保存期限，但相對的比較會造成身體負擔

 白湯原味炸雞$110

炸雞有先醃過再炸，很入味並帶有一點點酒味，肉質不乾柴，咬下去裡頭還有肉汁

加了牛奶的白湯湯頭濃郁好喝，我可是喝到見底呢! 

起司可樂餅$40

馬鈴薯泥中間夾起司沾上麵包粉去炸,外表炸的香酥，裡頭馬鈴薯泥綿密，與起司味道很搭

炸豆腐$45，剛炸好的豆腐熱呼呼的，沾醬有柴魚味道，沾著吃很不錯

 福岡屋

台北市內湖區內湖路一段323巷6號

TEL:02-87972595

營業時間:週一至週六 中午11:15~2:00  晚上:5:15~9:00 週日全休