這次到香港是因為出差,不過我跟卓老爺又多請了年休,一趟飛機飛到這兒了,這麼好吃吃喝喝的地方怎能真的辦完事就乖乖打道回府,豈不浪費機票、住宿有人出錢的好機會,不過行前忙著準備出差資料,沒時間做旅遊功課,我們大約中午12:00到達中環,因為要辦事的地方就在中環站附近,午餐決定在這兒用餐,知道這邊一定有東西吃,但不知有些甚麼,再加上我覺得中環這邊有點像台北車站,就是方向很複雜,而且餐廳也不集中,偏偏剛好又是上班族中午覓食時間,每間店都排好多人,繞來繞去耗掉我1小時終於午餐有著落了,就是它~正斗粥麵專家,而且它還是2011年米其林推介的美食呢!

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中式餐廳就是要很中式,店外牆壁完全中國風味

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店內人聲鼎沸,生意真好,在香港用餐併桌是很平常的事,我們也是跟人家併桌才有位置

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菜單有好幾頁,放上一部份供參考

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雙拼粥,可選2種食材,有魚片、牛肉、肉丸、咸瘦肉、雞蛋、皮蛋、豬潤(豬肝)、豬腰、豬肚、生腸 可挑,我們選的是牛肉+豬潤(豬肝)

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剛送上桌時  粥還滾著呢,牛肉是切成薄片,非常滑嫩

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剛上桌 豬肝原本還有一點點冒出血絲,但因為粥滾燙,用湯匙拌一下,很快就沒再滲出血絲,而這豬肝吃起來好軟嫩

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正斗鮮蝦雲吞麵,有分大碗(HKD55)、小碗(HKD40),我們為了找吃的耗掉不少體力,所以卓老爺說點大碗的吧,香港好像喜歡把料藏在底下,雲吞麵只看到麵

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自己把雲吞通通翻上來,這樣看起來才好吃嘛!

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這雲吞麵還真不錯,湯頭有濃郁的蝦子味,麵條、雲吞都很有彈性,只是以我們的口味來說它稍微鹹了一點點

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鮮玻璃明蝦腸粉

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裡頭包的蝦子挺大隻的

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今天2人午餐帳單

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香港中環港景街1號  國際金融中心商場3/F., 3016-3018舖

TEL:+852-22950101  外賣部:+852-22950505 

 

 

香港三天二夜:

 

第一天     午餐 正斗粥麵專家→住宿 東隅酒店太古城中心→晚餐 添好運

 

第二天     德成號蛋捲→ 早餐 德昌魚蛋粉黃大仙廟→午餐 佳利燒臘餐廳→住宿東隅酒店

 

第三天     金紫荊廣場灣仔碼頭搭天星小輪→午餐 大家樂餐廳1881 Heritage老香港檸檬大王恭和堂翠華餐廳→回家

 

2015-03香港戰利品

 

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