再一次來到北角的添好運,雖然已從米其林名單上退去,但人潮依舊不減,門口等待的客人,餐廳內座無虛席,我們也同樣不在乎它是否還有米其林光環,喜歡它的味道最重要!早上從中環搭叮叮車來到北角,逛了菜市場,到了午餐時間,這附近我們只知道添好運,不想花時間尋尋覓覓,而且阿紀他們也沒吃過,再來嚐嚐記憶裡的好味道也不錯,從春秧街走過來大約10來分鐘,不算遠!
古法糯米雞HKD29
糯米飯與雞肉都很軟嫩,鹹香好吃,一份的份量還不少,我們本來想點2份,因為我們有5個人,後來想想還是點一份就好,雖然很好吃,但吃了會飽,需要多留點空間裝其他的東西
煎臘味蘿蔔糕HKD16,外面煎的有點恰恰,裡面是軟嫩的,每一口都吃的到蘿蔔,且他的蘿蔔不是刨絲,是切成有一點點厚度,吃的到真材實料又不會太硬
黃沙豬潤腸HKD24,是添好運的四大天王之一,外皮吃起來有點Q軟,豬潤就是豬肝,味道也不錯,醬油看起來顏色很深但不會太鹹,算是還可以
酥皮焗叉燒包HKD21,這是添好運的招牌,也是四大天王之一,所以必點,外皮香酥,內餡是鹹香的叉燒,兩者搭配得恰恰好,一口咬下有甜有鹹,很好吃!
家鄉咸水餃HKD15,外皮像炸過的麻糬,先酥後軟的口感很不錯
香滑馬拉糕HKD18,鬆軟的口感,黑糖的香氣在咀嚼過程中慢慢釋放出來,還感覺到有些奶香,不愧為四大天王之一,真的是很好吃!
鮮蝦菜苗餃HKD24,晶瑩剔透的外皮圓滾滾一顆,內餡有青菜跟蝦肉,吃來有彈性,很有飽足感!
豬肚雞球燒賣HKD28,這個覺得還好,豬肚有煮透,但是折合台幣要價100多會覺得貴了點
美味鮮竹卷HKD21,豆皮包著豬肉、青菜等內餡油炸後再淋上醬汁,有點像雞捲,不過它比較軟,挺好吃的
鮮蝦燒賣皇HKD28,滿滿的蝦肉鮮甜的味道,卓老爺很喜歡這一道燒賣
潮州蒸粉果HKD14,外皮跟鮮蝦菜苗餃差不多,比我們在台灣吃的水晶餃來的薄也比較軟,內餡有豬肉、韭菜,還包著花生吃來很香
鼔汁蒸鳳爪HKD20,覺得它用來配白飯會很下飯,鳳爪滷得有透,骨肉很好分離
豆沙煎軟糍HKD18,沾著白芝麻的麻糬皮,裡面包著紅豆沙,味道是不錯,但是有點油
杞子桂花糕HKD13,最讓卓老爺念念不忘的就屬它了,冰冰涼涼不會太甜,又有桂花的香氣,當作飯後甜點最適合不過了!
今天的帳單HKD459,有收茶水費每個人HKD3,沒有服務費,5個人餐費這樣算便宜的,我們有的點一份有的點2份,最後吃得好撐吃不完打包帶回飯店,這次來吃發現有些菜色有漲價,比我們上次來吃貴了一點
添好運 北角店
地址:香港北角和富道2-8號 嘉洋大廈地下B、C、D號舖
TEL:+852-29795608
營業時間:AM10:00~PM21:30
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