Robert and Tracy的部落格

1997年成立的白木屋，至今僅短短十多年歲月，卻已經成為

家喻戶曉的品牌，一個成功的企業背後一定有不為人知的辛

苦與努力

楊梅的白木屋品牌文化館是一開放觀光工廠，且不收門票

有自己專屬停車場，開車來很方便

門口的超大蛋糕跟可愛公仔讓不少人駐足拍照

循著指標，開始參觀吧!

戶外的可愛公仔娃娃讓我們忍不住一拍再拍

在這兒真的會殺掉不少相機記憶體

文化館的參觀區域有兩棟，我們先從這邊開始吧

自動門一打開

映入眼簾的是牆上好多好多的白木屋Logo

蛋糕、咖啡販賣區

伴手禮區  

提供多樣美味的產品

造型可愛的魚子燒，我們買了幾個回家吃

裡面包有紅豆及麻糬，很好吃!

公仔娃娃造型的棒棒糖

好可愛的巧克力

玫瑰花巧克力

在這兒處處都有供人休憩的椅子

若是買了蛋糕、咖啡，不用擔心沒位置坐下來享用

可坐在室內吹冷氣喝咖啡、吃蛋糕

也可選擇坐在戶外吹著自然涼風

卓老爺說~蛋糕一直在向我們say hello，先買來吃吧

這樣等會兒才有精力逛下去

因為新品上市，所以今天買三送一，我們當然不會放過

兩個現場吃，再配上一杯咖啡

另外兩個請店員用紙盒裝起來準備帶回家

可是當我們吃完兩個後

卓老爺說~拎著兩個蛋糕很不方便逛耶

我懂他的意思

最後的結果就是四顆蛋糕全進了肚子

吃飽喝足開始參觀囉!

現場製作銅鑼燒，聞起來好香

可是我們已經吃不下了

不然就買來試試

展示櫥窗裡放著漂亮精緻的造型蛋糕

冰淇淋製作流程 

白木屋除了蛋糕、喜餅外，也有冰淇淋喔

乳牛櫥窗裡的是牛軋糖製造區

這片牆上述說著銅鑼燒的故事

白木屋歷年來每年總會推出新的經典蛋糕，在這裡一一呈現

像這一個是白木屋的創始蛋糕

也就是成立的那年(1997年)推出的

所以取名為白木屋

時鐘旁邊的六個漂亮小蛋糕會一個一個翻轉過來

我們可是等到六個都翻過來才照相

多層蛋糕製作區

製作過程能夠這樣攤在大家眼前，想必衛生要求非常嚴格

看到巧克力牆就知道我們來到巧克力製作區了

好大一朵巧克力玫瑰花呀

想知道巧克力玫瑰花怎麼做出來的嗎？

來一趟白木屋品牌文化館就能親眼看到囉

文化館裡椅子果然多，而且造型各有不同

STORY BOX    一旁按鈕按下去會亮燈喔

來到麵包區，這裡已是文化館參觀區的另外一棟

麵包比卓老爺的臉還大咧

我們有買一個回家吃，口感真不錯

從麵包區下樓，樓梯旁有著三幅可愛扛棒在歡迎大家

巧克力販賣區

白木屋的用心、品質的堅持，讓消費者買得安心也吃的安心

【白木屋怎麼去】

桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號

下幼獅交流道(67公里處)約3~5分鐘路程，沿途都有指標

開放參觀時間

上午9點到晚上6點免費參觀 ( 逢週二休館 )

DIY烘焙教室

報名方式 / 採預約報名制 - 請在7天前預約報名

上課時間 週一至週五 AM 10:00 / PM 02:00

         週六、週日 AM 10:00 / AM 11:00 / PM 02:00 / PM 03:00