麥奀雲吞世家 太平山頂
地址:香港山頂道118號 山頂廣場地下1C舖
TEL:+852 28543871
香港好吃的東西實在很多，來到香港一定要嚐嚐美味才算不虛此行，行前找了這家”麥奀雲吞麵世家”，在太平山頂也有分店，我們拍完夜景正好需要吃晚餐，意外的是麥奀雲吞麵世家也是米其林推薦的餐廳
奀: 注音(ㄇㄤˊ)，香港唸(ㄤ)
店裡用餐座位不是很多，在香港，用餐巔峰時間與人併桌是很平常的事
世家雲吞麵 HKD36，麵小小一碗，湯頭很鮮美，有蝦子、胡椒的味道，雲吞裡包有整隻蝦仁，雲吞皮也不會煮的爛爛的，吃起來口感扎實
上湯水餃麵 HKD40，麵和湯的味道與世家雲吞麵一樣，差別在於一個是雲吞，一個是水餃，不過這個水餃也不是我們台灣所說的水餃，內餡有蝦有肉，它的形狀跟雲吞好像也沒甚麼不同，我不知道他們是如何區分的，總之好吃就好
這裡的麵條是細麵但很有彈性，其實我吃麵並不特別愛好有咬勁的麵條，在台灣，有選擇的情況下我一定不會點有咬勁的刀削麵，可是這裡的麵條卻讓我滿喜歡的
柱侯牛腩 HKD78，滷的很入味也很軟嫩，連牛筋都很好咬，說實在的味道很不錯，只是對我們而言稍鹹了些，若是配白飯一定很讚
上頭灑的是韭黃，在台灣通常會是灑蔥花，他們似乎很喜歡用韭黃，連湯麵也有灑，這樣的搭配還真不賴
這一餐5人的消費，沒有收服務費耶!
2013/11香港三天二夜自由行 行程
第一天 台中清泉崗出發→米其林三星 龍景軒→中環 戶外扶手電梯、煤氣燈→香港最古老西式教堂 聖約翰座堂→太平山夜景→晚餐 麥奀雲吞麵世家→住宿 九龍華美達酒店
第二天 早餐 通達食店→昂坪360纜車→大嶼山天壇大佛→心經簡林→和記隆→BIG BUS夜遊、欣賞幻彩詠香江→晚餐 廣東燒味餐廳
第三天 早餐 香港茶餐廳→泰昌餅家、蘭芳園、陳意齋、珍妮曲奇餅→午餐 太興燒臘→回家
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